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"Au delà de la gourmandise, la pâtisserie peut être un véritable outil éducatif"
La médiation par la pâtisserie
L’atelier pâtisserie permet à chacun(e) de « donner de soi », de s’approprier les idées véhiculées et d’en partager de nouvelles.
Cette activité se déroule avant tout dans un lieu et une ambiance ludique, véritable espace de rencontre et d’échanges où se mêlent partage et savoir-faire. Elle permet de réunir des personnes de tous horizons avec un seul et même but : pâtisser ensemble.
Ces expériences peuvent s'adresser autant aux enfants à partir de 1 an qu'aux adultes.
L'objectif premier est le partage (de savoir, d'expérience, ...), l'idée n'étant pas de donner un cours mais bel et bien d'échanger, de prendre du plaisir à pâtisser, et d'œuvrer ensemble pour accomplir une recette choisie dans une ambiance conviviale et d'entraide.
La recette réalisée n'est pas la finalité mais un MOYEN
Durée de l'atelier ?
De 1h à 2h maximum
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Quelques réalisations en atelier pâtisserie et seule
